Hareng fumé entier

Le hareng fait partie des poissons dits gras.

Saisonnalité ?

Toute l’année, de janvier à décembre.

Comment le conserver ?

Ce poisson peut se conserver 1 à 2 semaines au réfrigérateur.

Comment le préparer ?

Ce hareng est souvent servi en entrée, accompagné de pain de seigle. Vous pourrez aussi le déguster en plat principal et accompagné de pomme de terre. Avant de le cuisiner, il est préférable de lui retirer la tête, la queue et de le vider.

Temps de cuisson recommandés :

• Au four: une dizaine de minutes à 200°C.
• Au barbecue : 5 à 8 minutes de chaque côté.

Quels sont les bienfaits pour ma santé ?

Le hareng est riche en oméga 3 et est une bonne source de protéines. Il vous apportera aussi de la vitamine B12 et du phosphore.

Livraison/retrait ?

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Livraison dans toute la France (hors Nantes et 1^ère couronne) : Frais de port offerts à partir de 150€ d’achat. Pour les commandes comprises entre 50€ et 150€ d’achat, les frais de port sont de 9€90. Pour les commandes inférieures à 50€ d’achat, les frais de port sont de 19€90. Livraison du mercredi au samedi avec ChronoFresh.

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Particularité : Livraison le mardi dans toute la Loire-Atlantique faite par la Poissonnerie Paon. La livraison est offerte à partir de 100€ d’achat. Pour toutes commandes inférieures à 100€ d’achat, les frais de port sont de 15€.

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