Crevettes de Madagascar BIO cuites 40/60
46,90 € / KG
Penaeus monodon
Elevé à Madagascar
Contient : crustacés, sulfites
Probablement l'une des meilleures crevettes du monde, la Madagascar a une chair charnue, ferme et savoureuse. Elle se déguste aussi bien froide avec un peu de mayonnaise ou dorée à la poêle et à la plancha avec de l'ail, du persil, accompagnées d'une sauce au curry.
Crevettes entières cuites réfrigérées. Il y a 40 à 60 pièces au kg, soit 6 à 8 pièces pour 200g.
Portion : 200g/personne
Cette crevette tigrée nous vient tout droit de Madagascar. Plus particulièrement, dans le Nord-Ouest de l’île, près du Parc National des Tsingy de l’Ankarana, qui est un site vierge et préservé de toute pollution. C’est une crevette de très grande qualité et bio.
Contient : crustacés, sulfites
Saisonnalité
Disponible toute l'année.
Conservation
Les crevettes de Madagascar sont expédiées sous-vide, en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur tout au long du transport. À réception du colis, vous pourrez les conserver pendant 48h au réfrigérateur.
Vous souhaitez congeler les crevettes ? Vous pouvez les congeler crues ou cuites. Pour éviter que les crevettes ne soient collées les unes aux autres, il est préférable de les répartir sur une plaque de cuisson, sans qu’elles se touchent et de tout placer au congélateur. Une fois congelées, vous pourrez les ranger dans des sachets de congélation.
Conseils de préparation et de cuisson
Ces crevettes tigrées à la chair ferme et croquante, raviront vos papilles. Vous pouvez les déguster froides, en entrée, accompagnées d'une mayonnaise, ou en plat principal, sautées à la poêle avec de l'ail et du persil ou accompagnées d'une sauce au curry.
Idée Recette :
Soupe thaï aux crevettes par la blogueuse Maman Tambouille
Quels sont les bienfaits pour ma santé ?
La crevettes est pauvre en calories mais est riche en protéines. Elle est aussi source d'oméga 3.
Livraison/retrait ?
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Livraison dans toute la France (hors Nantes et 1ère couronne) : Frais de port offerts à partir de 150€ d’achat. Pour les commandes comprises entre 50€ et 150€ d’achat, les frais de port sont de 9€90. Pour les commandes inférieures à 50€ d’achat, les frais de port sont de 19€90. Livraison du mercredi au samedi avec ChronoFresh.
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Particularité : Livraison le mardi dans toute la Loire-Atlantique faite par la Poissonnerie Paon. La livraison est offerte à partir de 100€ d’achat. Pour toutes commandes inférieures à 100€ d’achat, les frais de port sont de 15€.
Retrait en Loire-Atlantique : Gratuit en points de vente, soit dans une de nos boutiques, soit sur un de nos marchés.
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