Crevette grise française cuite
49,90 € / KG
Crangon crangon
Pêché en Manche et Mers Celtiques (27.VII)
Casier
Ce petit crustacé sautillant, parfois appelé boucaud, se cuit vivant à l'eau bouillante salée. Elle a un goût plus prononcé que la crevette tropicale.
Crevettes très petites.
Portion : Servi seul, il faut compter 250g/personne. Dans un plateau de fruits de mer, prévoir 75g/personne.
Ce petit crustacé sautillant, parfois appelé boucaud, se cuit vivant à l'eau bouillante salée. Elle a un goût plus prononcé que la crevette tropicale.
Saisonnalité
Disponible de septembre à mai.
Conservation
Les crevettes grises sont expédiées sous-vide, en colis isotherme avec des pains de glace pour garantir la fraîcheur tout au long du transport. À réception du colis, vous pourrez les conserver pendant 48h au réfrigérateur.
Vous souhaitez congeler les crevettes ? Vous pouvez les congeler crues ou cuites. Pour éviter que les crevettes ne soient collées les unes aux autres, il est préférable de les répartir sur une plaque de cuisson, sans qu’elles se touchent et de tout placer au congélateur. Une fois congelées, vous pourrez les ranger dans des sachets de congélation.
Conseils de préparation et de cuisson
Vous pourrez les déguster chaudes ou froides, seules ou accompagnées.
Quels sont les bienfaits pour ma santé ?
La crevettes est pauvre en calories mais est riche en protéines. Elle est aussi source d'oméga 3.
Livraison/retrait ?
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Livraison dans toute la France (hors Nantes et 1ère couronne) : Frais de port offerts à partir de 150€ d’achat. Pour les commandes comprises entre 50€ et 150€ d’achat, les frais de port sont de 9€90. Pour les commandes inférieures à 50€ d’achat, les frais de port sont de 19€90. Livraison du mercredi au samedi avec ChronoFresh.
Livraison à Nantes et 1ère couronne : Livraison du mardi au samedi par nos soins. Frais de port offert à partir de 30€ d’achat pour les habitants de Nantes. Frais de port offerts à partir de 50€ d’achat pour les habitants de la 1ère couronne de Nantes. Les frais de port sont de 15€ pour toutes commandes inférieures au montant minimum d’achat.
Particularité : Livraison le mardi dans toute la Loire-Atlantique faite par la Poissonnerie Paon. La livraison est offerte à partir de 100€ d’achat. Pour toutes commandes inférieures à 100€ d’achat, les frais de port sont de 15€.
Retrait en Loire-Atlantique : Gratuit en points de vente, soit dans une de nos boutiques, soit sur un de nos marchés.
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