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HOMARD RÔTI

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Papillote bar coco curry

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PAPILLOTE SAUMON FENOUIL

PAPILLOTE TRUITE & LÉGUMES

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POISSON VAPEUR AU GINGEMBRE

RISOTTO DE BAR AU CHAMPAGNE

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ST-JACQUES À LA TRUFFE NOIRE

ST-JACQUES VAPEUR AU GINGEMBRE

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SOUPE THAI

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VERRINES CRABE AGRUMES TARAMA

ST JACQUES À LA CRÈME DE SARRASIN

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GALETTE AU SAUMON

TRUITE FAÇON MARINIÈRE

VERRINE SAUMON GRENADE

MINI HOT-DOG DE BAR

CEVICHE D'ESTURGEON

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IRISH BREAKFAST